Текст для работы

Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками

Просто, вкусно, сытно.
Фасоль можно использовать консервированную (ее надо добавить в конце приготовления).
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

Ингредиенты

• 700 г свежей капусты
• 200 г фасоли
• 300 г охотничьих колбасок
• 300 г помидоров
• 150 г лука
• 150 г моркови
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Фасоль замочить в воде.
Оставить на 4 часа.

Отварить до готовности (время приготовление указано на упаковке).

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Капусту нарезать соломкой.

Добавить помидоры.
Тушить в течение 1–2 минут.

Добавить капусту.
Немного посолить, поперчить.

Приятного аппетита!